Điểm cộng cho các món salad gà là nó không chỉ rất mát, nhanh gọn, dễ chế biến mà còn rất đầy đủ về mặt bổ sung vitamin các loại. Bạn chỉ cần khoảng nữa giờ đồng hồ là có một món ăn bổ dưỡng cho gia đình rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Gà 1 Con

• Ớt chuông 1 Trái (Đỏ, vàng)

• Hành lá ¹/₂ Cây

• Đậu Hà Lan 50 Gr

• Tương ớt 2 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise ¹/₂ Muỗng canh

• Rau mầm 50 Gr

• Gừng 3 Lát

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Ớt 2 Trái

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Chanh ¹/₂ Trái

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch gà rồi cho vào nồi nước nấu sôi luộc, sau khi nước trong nồi sôi chuyển lửa nhỏ, đồng thời cho đầu hành trắng, gừng và 1 muỗng cà phê muối vào để làm bán mùi tanh.

2

rửa thật sạch các loại rau củ quả, rồi cắt sợi ớt chuông vàng, đỏ, hành tím, cắt nhỏ ớt trái, cắt bỏ phần gốc của rau mầm.

3

Sau đó, đun một nồi nước sôi khác và cho đậu Hà Lan vào chần cho mềm, rồi tráng qua nước lạnh, để ráo.

4

Sau khi gà chín, dùng mũi dao và tay xé nhỏ gà ra thành dạng sợi.

5

Để chuẩn bị sẵn cho phần sốt: cho tương ớt ra chén, thêm sốt mayonnaise và nửa trái chanh vắt lấy nước cốt vào. Khuấy đều.

6

Cuối cùng, bày tất cả nguyên liệu ra đĩa, bày biện rồi chan ít sốt lên trên, trộn thật đều và dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)